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Traitement des eaux usées dans l'industrie alimentaire

Prévention, surveillance et traitement fiables des eaux usées

Traitement des eaux usées dans l'industrie alimentaire

L'industrie agro-alimentaire utilise principalement l'eau comme matière première pour le nettoyage et la production, qui est ensuite éliminée avec les eaux usées après utilisation. Selon la composition et le niveau de contamination, les eaux usées sont traitées et réutilisées comme eau de process ou sont nettoyées avant d'être rejetées dans l'environnement ou dans le réseau d'égouts. C'est le seul moyen d'assurer le respect de réglementations environnementales strictes.

Chiffres clés

19 %

de la consommation mondiale d'eau provient des applications industrielles. Une grande majorité de cette eau est consommée par l'industrie agro-alimentaire.

Détectez la phase de transition avec le capteur OUSAF11 ©Endress+Hauser
Perspectives

Prévention des eaux usées

Le volume des eaux usées peut être réduit au cours du process en utilisant une technologie de mesure lors du déchargement des produits des lignes. Avec moins d'eau de rinçage, moins de phases entre deux produits ou entre le produit et les détergents de nettoyage, vous pouvez protéger l'environnement et réaliser de réelles économies.

Notre expertise dans le domaine

En s'appuyant sur la bonne technologie de mesure d'Endress+Hauser, la phase de transition peut être conçue de manière optimale.

Surveillance précise du débit des eaux usées à l'aide du Promag ©Endress+Hauser
Perspectives

Surveillance des eaux usées

L'une des premières étapes les plus importantes consiste à surveiller la consommation d'eau, car ce n'est qu'alors que des mesures peuvent être prises.

Notre expertise dans le domaine

Nos débitmètres électromagnétiques mesurent avec précision le volume d'eau douce utilisé, ainsi que la quantité d'eaux usées. Les eaux usées peuvent être analysées sur place ou en laboratoire.

  • Utilisez le débitmètre Proline Promag 10L avec un capteur optimisé pour le poids et un rapport coût-efficacité élevé.
Traitement des eaux usées par neutralisation ©Endress+Hauser
Perspectives

Traitement des eaux usées par neutralisation

Toutes les eaux usées qui s'accumulent au cours du process de nettoyage doivent être neutralisées avant d'être introduites dans le réseau d'égouts, ce qui garantit le respect des seuils stricts définis par la réglementation environnementale.

Notre expertise dans le domaine

Les réservoirs de neutralisation, de tampon et de stockage contenant des acides et des solutions alcalines sont contrôlés grâce à la technologie de mesure innovante d'Endress+Hauser.

  • Faites confiance aux capteurs de pH numériques avec technologie Memosens pour la mesure continue du pH.
  • Surveillez le volume de débit à l'aide de débitmètres électromagnétiques de haute précision.
  • Empêchez le trop-plein de vos réservoirs grâce à des détecteurs de niveau de la famille Liquiphant.
  • Utilisez la filtration par membrane comme une technologie unique pour le traitement des eaux industrielles .
Liquistation, échantillonneurs entièrement automatisés pour les eaux usées industrielles ©Endress+Hauser
Perspectives

Surveillance de la décharge

Conformément aux réglementations gouvernementales, des paramètres tels que le pH, la température et la quantité d'eaux usées sont non seulement contrôlés en permanence, mais aussi enregistrés.

Notre expertise dans le domaine

Nos gestionnaires de données savent immédiatement quand les seuils de tolérance sont dépassés et génèrent des alarmes. L'échantillonneur entièrement automatisé de la série Liquistation prélève régulièrement des échantillons de test afin de pouvoir analyser des paramètres supplémentaires tels que la DCO (demande chimique en oxygène).

  • Faites confiance aux échantillonneurs d'eau automatiques lorsque la fiabilité de l'échantillonnage est essentielle.
  • Améliorez votre enregistrement de données en utilisant l'enregistreur graphique évolué Memograph RSG45.
Une maintenance régulière minimise les temps d'arrêt et les coûts ©Endress+Hauser
Perspectives

Services de maintenance pour garantir fonctionnalité et précision

Une maintenance régulière de tous les instruments est fortement recommandée. De la mesure du pH et de la teneur en oxygène aux analyseurs, avec remplacement régulier des consommables, il est possible de conclure un contrat de maintenance correspondant avec Endress+Hauser.

Notre expertise dans le domaine

De l'inspection à la maintenance préventive, Endress+Hauser vous aide à définir le régime de maintenance approprié en fonction des besoins spécifiques de votre installation. Principaux avantages :

  • Transparence garantie en ce qui concerne le volume et la composition des eaux usées
  • Temps d'arrêt et coûts minimisés
  • Prolongement de la durée de vie de vos instruments de mesure et de vos systèmes de production
  • Améliorez la disponibilité des process et maintenez le fonctionnement de votre installation en toute sécurité, de manière cohérente et économique en faisant appel à nos services de maintenance industrielle.
  • Optimisez l'efficacité de vos actifs grâce aux services d'optimisation de la maintenance proposés par Endress+Hauser
Surveillance fiable et sûre de l'eau grâce à des platines d'analyse modulaires ©Endress+Hauser
Perspectives

Solution de panneaux modulaires pour une surveillance fiable et sûre

L'eau brute, l'eau de process ou les eaux usées peuvent être surveillées efficacement grâce à des platines d'analyse modulaires et peu encombrantes. Cela simplifie l'intégration et l'exploitation quotidiennes des process.

Notre expertise dans le domaine

Nos platines d'analyse, qui peuvent être livrées avec ou sans préparation des échantillons, sont modulaires, évolutives et conçues spécialement pour vos paramètres d'analyse.

  • Faites confiance à nos platines d'analyse pour l'eau, qui fournissent tous les signaux de mesure nécessaires pour le contrôle des process et les diagnostics.
  • Simplifiez les tâches de mesure analytique en utilisant des platines d'analyse. Elles sont faciles à adapter à vos besoins et offrent une meilleure sécurité, qualité et efficacité des installations.

Avantages

Endress+Hauser possède plus de 60 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire, notamment dans le domaine des eaux usées industrielles. Des clients du monde entier font confiance à notre vaste savoir-faire dans le domaine de la technique de mesure, de l'automatisation et du service. Nous comprenons les défis particuliers liés à la qualité, aux coûts et à la réglementation gouvernementale. Nos équipes expérimentées d'experts en industries et en applications peuvent vous aider à trouver la bonne technologie de mesure.

Chiffres clés

~15 %

de consommation d'eau en moins grâce à l'optimisation de la phase de séparation à l'aide de technologies de mesure

Chiffres clés

40 %

de prolongement du cycle de vie de nos capteurs d'analyse numériques

Chiffres clés

> 2 millions

de débitmètres électromagnétiques Endress+Hauser en service dans le monde entier

L’essentiel

Notre offre

Les eaux usées s'accumulent partout où des aliments sont produits. Par conséquent, dans ce domaine, il faut inévitablement faire face à des exigences et des défis élevés. Grâce à notre technique de mesure intelligente, nous vous aidons à respecter des réglementations environnementales strictes et à optimiser vos process et coûts de traitement des eaux usées. Nous vous aidons à

  • réduire le volume
  • surveiller la quantité
  • réduire les niveaux de contamination
  • réaliser le traitement par neutralisation
  • satisfaire aux réglementations gouvernementales en matière d'environnement

Notes finale

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